夏場に実が熟しすぎたスネークビーンを、コンテナに1杯取って乾燥していた物を、昨日娘達に鞘から取り出してもらいました。思ったよりもたくさんありました。
さて、この豆をどのようにしましょうか?
来年用の種豆にするのはもちろんですが、どのように食べると美味しいか、少し研究する必要があると思います。美味しい料理が出来たら、紹介します。

夏場に実が熟しすぎたスネークビーンを、コンテナに1杯取って乾燥していた物を、昨日娘達に鞘から取り出してもらいました。思ったよりもたくさんありました。
さて、この豆をどのようにしましょうか?
来年用の種豆にするのはもちろんですが、どのように食べると美味しいか、少し研究する必要があると思います。美味しい料理が出来たら、紹介します。

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う~ん、どんな料理になるのでしょう。
添え物かな?