この野菜は何でしょう？

　この野菜は、見た目はマスタードの葉のように見えますが、皆さんもこの名前を聞けば知っていると思います。

　その菜は、ザーサイです。中華料理の漬物で出てくるものです。ひょんな事から種を入手して、今年少しだけ播いてみました。やはりからし菜の仲間みたいで、もう少ししたら株元が肥大してくると思います。

　収穫したら、どのように食べたらいいか、調べないといけません。知っている方をは、教えて下さい。