今年のナス、ロマレスコ！

イタリア野菜の雅園芸 (2009年8月12日 19:05) | コメント(0) | トラックバック(0)

　このナスは、ソフトボールくらいの大きさで、薄い紫色をした丸っこいナスです。肉質はしっかりしているので、煮込物、焼き物、何でもＯＫです。うちでは､そのまま輪切りにして､フライパンで焼いて塩、コショウで美味しいので、子供たちもよく食べてくれます。

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