今年のナス、味むらさき!

  このナスは、長さ30センチほどになり、赤紫色がとてもきれいで、果肉は、とても柔らかいです。火を通しすぎるととろけてしまうので、焼いたり、炒めたりするのが言いようです。

  実は、このナスは麻婆ナスに最適なナスのようです。ぜひ、ためしって見てください。

 
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このページは、イタリア野菜の雅園芸が2009年7月16日 22:09に書いたブログ記事です。

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