今日の晩御飯は、ズッキーニ料理が２品出ました｡ここ数日続いた雨と高温多湿でズッキーニがアっという間に大きくなってしまい、出荷サイズ以上になってしまったのが原因です。
一品は、ズッキーニの辛味炒めで、さいの目に切ったズッキーニを、ニンニク､とうがらしで炒め、味付けは塩、コショウで出来上がり。簡単ですがビールのあてにグッドです。
ズッキーニはすぐ火が通るので、炒めすぎに注意してください。
二品目は、ズッキーニのオーブン焼きです｡ズッキーニに好きなものを乗せて､チーズを乗せてオーブンで焼くだけです。今度はズッキーニに火が入りにくいので､はじめに電子レンジでチンしてから､具を載せたほうがいいかも知れません。どうぞおためしください。
一品は、ズッキーニの辛味炒めで、さいの目に切ったズッキーニを、ニンニク､とうがらしで炒め、味付けは塩、コショウで出来上がり。簡単ですがビールのあてにグッドです。
ズッキーニはすぐ火が通るので、炒めすぎに注意してください。
二品目は、ズッキーニのオーブン焼きです｡ズッキーニに好きなものを乗せて､チーズを乗せてオーブンで焼くだけです。今度はズッキーニに火が入りにくいので､はじめに電子レンジでチンしてから､具を載せたほうがいいかも知れません。どうぞおためしください。
おはようございます。
おいしいそうなズッキーニ。
ぜんぜん味覚が想像できませんが（笑）
家族交流会で期待しています。