このピーマンは、果長が10-15㎝のバナナのような円錐形をしています。果色は最初、黄緑色で熟すと、クリーム色、オレンジ色、赤と変化していきます。
バナナピーマンですが、味はバナナとは違ってやはりピーマンの味です。サラダやマリネの彩りに、またグリルにして、醤油をかけたりします。うちでは長いピーマンに肉を詰めてやいてたばます。
バナナピーマンですが、味はバナナとは違ってやはりピーマンの味です。サラダやマリネの彩りに、またグリルにして、醤油をかけたりします。うちでは長いピーマンに肉を詰めてやいてたばます。
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