今年のピーマン、アナスタシアブラック！

　　このピーマンは、機能性野菜の一つで､ポリフェノール、アントシアニンなどが豊富に含まれていて、抗酸化作用が見込まれるそうです｡

　　見た目は、黒に近い紫色で普通のピーマンより大きめで、にくあつです。味は、ピーマンと言うよりは、パプリカのように甘味があり、ピーマン特有の青臭さも無いので、お子さんでも普通に食べられるとおもいます。